Кардыёлаг назваў найлепшы прадукт для здароўя сэрца

• 29.09.2024, 19:42

Гэты багаты на бялок прадукт абавязкова павінен быць у рацыёне.

Не ўсе бялкі аднолькава карысныя для падтрымання здароўя сэрца. Адна канкрэтная крыніца бялку можа істотна знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.

Пра гэта піша eatingwell.com са спасылкай на зацвярджэння спецыялістаў.

«Ваш арганізм мае патрэбу ў бялку для нарошчвання і аднаўлення цягліцаў, і сэрца, як цягліца, таксама патрабуе правільных бялкоў для падтрымання свайго здароўя і зніжэння рызыкі сардэчных захворванняў», – тлумачыць кардыёлаг Кімберлі Кэмпбэл.

Найлепшы бялок для здароўя сэрца

Эксперты аднадушна мяркуюць, што рыба займае першае месца сярод бялкоў, якія найлепш падтрымліваюць здароўе сэрца.

«Міжземнаморская дыета, прызнаная адной з самых карысных для сэрца, уключае бялкі з морапрадуктаў, якія багатыя на амега-3 тлустыя кіслоты і ўтрымліваюць нізкі ўзровень насычаных тлушчаў», – адзначае кардыёлаг Мэры Грын.

Рыба, як правіла, утрымлівае менш насычаных тлушчаў у параўнанні з іншымі жывёльнымі бялкамі, такімі як ялавічына ці свініна, і пры гэтым багатая на амега-3 тлустыя кіслоты – тып поліненасычаных тлушчаў, якія цесна злучаныя з карысцю для сэрца.

«Амега-3 тлустыя кіслоты, якія неабходныя для нармальнага функцыянавання арганізма, могуць таксама знізіць рызыку ішэмічнай хваробы сэрца. Паколькі арганізм не здольны самастойна выпрацоўваць гэтыя кіслоты, важна атрымліваць іх з ежай. Ласось, тунец, сардзіны і скумбрыя – гэта рыбы з самым высокім утрыманнем амега-3», – тлумачыць Кэмпбэл.